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大人の料理教室「おせち料理煮物」


12月16日(金)

おせち料理の定番、煮物

でも、今日はいつもと違うプロの料理人が作った用な煮物を作りました。

人参、レンコンと飾り切りをして盛り付け方も勉強しました。

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飾り切りは難しかったですが出来上がりをみたら、また挑戦したいと思いました。

とても上品な味で見た目も綺麗な煮物が完成しました。

昨日のリースパンでクリスマス(^^♪

本日の煮物でお正月と一足早く楽しみました。

 

 

 

菜の花くらぶ

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