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美容効果抜群・・・?おかず作り


3月28日

本日は、大人の料理教室初のおかず2品を作りました。

こども料理教室とは違い大人の料理教室は少人数なのでパン教室同様

和気あいあいと世間話を交えながら楽しく調理をされていました。

     本日のメニューは

  スティック南蛮チキン

  切り干し大根とツナのマヨポンサラダ

スティック南蛮チキンの方は鶏むね肉を使い方油で揚げていないので

とてもヘルシーです。

切り干し大根・・・・というと煮物という感覚ですが今回はサラダに

切り干し大根はローカロリーで食物繊維もたっぷりとダイエットにも美容にも良く

高血圧や脳卒中予防に効果のあるカリウムを多く含む健康食品だそうです。

 

作った感想として、簡単、時短、ヘルシー

切り干し大根のサラダは食感が良いと好評でした。

 

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菜の花くらぶ

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